Cây hành tây bị nhiễm P. structor tiên phát biểu hiện các triệu chứng toàn thân, chẳng hạn như lá bị úa vàng (tức là lá màu xanh nhạt-vàng) và biến dạng (tức là các lá phía dưới cong xuống), trong khi sự hình thành bào tử đóng vai trò then chốt như vật liệu cấy thứ cấp. làm lây lan dịch bệnh, từ đó kéo dài sự xuất hiện của dịch bệnh sương mai.
Triệu chứng bệnh điển hình do nhiễm trùng thứ cấp là các vùng màu xanh nhạt-vàng có kích thước và hình dạng không đều (hình bầu dục-hình trụ) trên lá bị nhiễm bệnh, bào tử phát sinh trên lá bị bệnh đã được báo cáo xảy ra trên 90% hoặc Độ ẩm tương đối 93%.
Bệnh sương mai là bệnh chính trên các loài hành. Mầm bệnh tồn tại khi sợi nấm lây nhiễm một cách có hệ thống vào củ hành. Mầm bệnh có thể tồn tại trong đất 2-5 năm dưới dạng bào tử trứng. Cây bị nhiễm bệnh toàn thân có kích thước lùn và màu xanh nhạt.
Trong điều kiện ẩm ướt, mầm bệnh sinh sôi trên các mô bị ảnh hưởng và lây lan sang các cây khác, trên lá và thân, hình thành các vết bệnh cục bộ màu tím xám, dễ nhầm lẫn với bệnh đốm tím do một loài nấm khác.
Lá bị nhiễm bệnh thường bị chết hoàn toàn. Các giai đoạn quan trọng của nhiễm trùng đã được xác định. Cây bị nhiễm bệnh cho năng suất kém và tạo ra củ bị biến dạng.
Kiểm soát bằng cách luân canh cây trồng (ít nhất 3 năm giữa các vụ hành liên tiếp), sử dụng củ khỏe mạnh để trồng (xử lý nhiệt đã được sử dụng để loại bỏ mầm bệnh khỏi củ), xử lý thuốc diệt nấm đối với củ để trồng và phun thuốc diệt nấm trên tán lá nếu vẫn quan sát thấy nhiễm trùng bệnh sương mai.
Tác nhân gây bệnh là nấm Peronospora structor là một mầm bệnh thực vật thuộc oomycete ảnh hưởng đến các chi: Allium, bao gồm A.cepa (hành), A. sativum (tỏi), A.porrum (tỏi tây), A.schoenoprasum (hẹ), A. cepa var. aggregatum (hẹ tây).
Nhìn từ xa, bệnh sương mai trên hành có thể được phát hiện qua những mảng cây bị ố vàng, không thể phát triển bằng kích thước của những cây khỏe mạnh xung quanh.
Lá: Khi nhìn vào từng chiếc lá, các đốm hoại tử bắt đầu là những đốm vàng, cuối cùng chuyển sang màu nâu hoặc đen khi mô lá chết đi. Lá già và lá ngoài thường biểu hiện triệu chứng sớm hơn lá non. Đầu lá teo lại khi mầm bệnh di chuyển vào trong thân cây.
Các triệu chứng bắt đầu là những tổn thương kéo dài, màu vàng nhạt, tiến triển thành những mảng nhỏ khuẩn lạc nấm có màu xám. Khi bệnh tiếp tục tiến triển, nhiễm trùng thứ cấp do các mầm bệnh khác có thể xảy ra, dẫn đến các bào tử có màu tím hoặc nâu ở các vết bệnh trên lá, đặc trưng của bệnh sương mai.
Thân cây: Thân cây hành cũng có thể bị nhiễm Peronospora structor, với triệu chứng xuất hiện là những vùng hoại tử màu vàng hoặc nâu dọc thân hành. Mặc dù P. structor thường không tiêu diệt toàn bộ cây hành nhưng mầm bệnh làm giảm sự phát triển của hành.
Củ: Mô củ thường trở nên mềm và chảy nước, thiếu chất lượng chắc chắn như những củ hành khỏe mạnh thông thường. Phần bên ngoài của bóng đèn cũng có vẻ nhăn nheo và có thể có màu hổ phách.
Biên soạn: Thạc sĩ. Phan Anh Thế
